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La gastronomía japonesa se ha hecho famosa en todo el mundo, incluso se podría decir que muchos países intentan mejorarla creando nuevas fórmulas para elaborar el famoso sushi, como el que presenta la cocina francesa con su sushi al foie gras o el que se elabora en Estados Unidos, el sushi al queso fresco.

Enviada por: AzaChef Fecha: 26/12/06

Recetas, Buena Comida y Exquisito Sabor hemos llevado hasta sus casas desde hace unos meses, poniendo siempre el secreto en el sazón de sus deliciosas comidas, y pues ahora nos resta solo agradecerles el tiempo que nos han estado apoyando y de todo corazón todo nuestro equipo de AzaProject, les deseamos una Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo, y que la pasen de maravilla en compañía de sus seres queridos.

PD: No Olviden revisar nuestras recetas para comida navideña.!!! ;)

Enviada por: AzaChef Fecha: 24/12/06

Uno de los ingredientes que no puede faltar en la cocina tanto para frituras como para gratinados es el pan rallado.

Enviada por: AzaChef Fecha: 24/12/06

Seguro que algún crustáceo será degustado por todos nosotros en estos días, y más de uno tendremos que prepararlo.

Enviada por: AzaChef Fecha: 24/12/06

La editorial Oberon ha sacado al mercado el libro “El cocinero de Azaña: Ocio y Gastronomía en la República“, donde el autor, Herreros Isabelo, nos cuenta como comíamos y nos divertíamos los españoles antes de la dictadura.

Enviada por: AzaChef Fecha: 24/12/06

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