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Según un estudio publicado en la revista Archives of Internal Medicine, perder peso a consecuencia de una reducción en la ingesta de calorías podría estar relacionado con una reducción de la densidad ósea, y por consiguiente desencadenar posteriormente problemas como la osteoporosis.
Enviada por: AzaChef Fecha: 12/12/06 |
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En muchos hogares cuando llega la Navidad se consumen las frutas en almíbar que se han elaborado de forma tradicional, frutas que aportan su grato sabor fuera de temporada, es todo un lujo.
Enviada por: AzaChef Fecha: 09/12/06 |
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Acaba de ser lanzada al mercado una nueva pimienta orgánica de la mano de la famosa marca Maldon. La sal es una de las especialidades que caracteriza a esta empresa, a partir de ahora, seguramente otra de sus especialidades será la pimienta.
Enviada por: AzaChef Fecha: 09/12/06 |
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Científicos del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Valencia están desarrollando nuevas técnicas que permitan la detección de posibles cuerpos extraños en los alimentos envasados. Para ello utilizan distintas tecnologías como la termografía, la resonancia magnética o los ultrasonidos entre otras.
Enviada por: AzaChef Fecha: 09/12/06 |
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El conocido chef francés Alain Ducasse dirigirá a partir del 1 de enero de 2007 todos los restaurantes de la torre Eiffel en París.
Enviada por: AzaChef Fecha: 09/12/06 |
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