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Parece que de todos los productos siempre se debe anunciar el más caro del mundo, todo sea por poner los dientes largos a los más caprichosos y pudientes.
Enviada por: AzaChef Fecha: 21/11/06 |
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Nuestro organismo tiene una gran capacidad para absorber cobre de los distintos alimentos, aunque poseemos una baja concentración de este oligoelemento tan indispensable para nuestra vida.
Enviada por: AzaChef Fecha: 21/11/06 |
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Los expertos que se han reunido en el IX Simposio Internacional y X Simposio Científico de la Fundación Lilly sobre Alimentación, Lípidos y Aterosclerosis, nos recomiendan que realicemos una dieta pobre en colesterol LDL o “malo” como se conoce popularmente, y elaborar una dieta rica en frutas, hortalizas, pescados, etc., con el propósito de aumentar el colesterol HDL o “bueno” que permitirá que nuestro organismo sufra una menor oxidación así como un retraso en la formación de la ateroesclerosis.
Enviada por: AzaChef Fecha: 21/11/06 |
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Ayer día 20 tuvo lugar una doble presentación enológica enmarcada en el Congreso Lo Mejor de la Gastronomía, en el palacio Kursaal de San Sebastián.
Enviada por: AzaChef Fecha: 21/11/06 |
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Con prólogos de Ferrán Adrià y Jordi Lavanda, recientemente se presentó una obra José Carlos Capel y Julia Pérez, se trata de Fashion Food, el diccionario gastronómico del siglo XXI.
Enviada por: AzaChef Fecha: 20/11/06 |
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