12 Puerros
3 Patatas
2 Zanahorias
1 Remolacha Cocida
1/2 Pimiento Verde
Agua
Aceite Virgen Extra Hojiblanca
Vinagre De Manzana
Sal
Pimienta
1 Rama De Eneldo
Perejil
Retira La Parte Verde, Las Hojas Exteriores Y Las Barbas De Los Puerros. Despues Limpialos Muy Bien Bajo El Agua Del Grifo Para Eliminar Cualquier Resto De Tierra.
Pela Las Zanahorias Y Las Patatas Y Trocealas.
Pon Un Poco De Agua En La Olla Rapida, Sazonala Y Coloca Dentro Los Puerros. Pon Encima La Cesta Especial Para Cocer Al Vapor Y Pon Encima Las Zanahorias Y Las Patatas.
Pica La Remolacha Y El Trozo De Pimiento En Daditos. Coloca En Un Bol, Agrega El Vinagre, El Aceite, El Eneldo Picado, Una Pizca De Sal Y Una Pizca De Pimienta. Bate Bien Con Un Tenedor Y Deja Reposar. Sirve Las Patatas Y Las Zanahorias En El Centro De Una Fuente Y Los Puerros Alrededor. Sazona, Aliña Con La Vinagreta De Remolacha Y Decora Con Una Rama De Perejil. Las Remolachas Son Famosas Por Su Fuerte Pigmento Rojo Que Mancha Toallas, Tablas De Madera De Cocina Y Fregaderos. Para Quitar Las Manchas De Las Manos, Limpiatelas Con Sal De Mesa. Todo Lo Que Buscas Para Tu Cocina Aquí |
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