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Puerros Guisados 
 
2 Manojos De Puerros

4 Patatas

2 Zanahorias

1 Cebolla

1 Hoja De Laurel

3 Vasos De Caldo De Pollo

Aceite

Sal.

. Retirar La Primera Capa De Hojas De Los Puerros Y Ponerlos Es Remojo Con Agua Fria Durante Media Hora.

. Escurrirlos Y Cortarlos En Rodajas. Pelar Y Picar La Cebolla.

. Pelar Las Patatas Y Las Zanahorias, Cortarlas En Cuadritos.

. En Una Cazuela Con Un Chorrito De Aceite, Saltear La Cebolla Picada.

. Agregar Las Patatas, Las Zanahorias Y Los Puerros. Rehogar Unos Minutos.

. Verter El Caldo Caliente, El Laurel, Sazonar Y Dejar Cocer A Fuego Lento Durante

35 Minutos.
 

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