3 Ud. Puerro Por Persona
1 Ud. Pimientos Asados
Vinagreta Hecha Con Aceite Deoliva Virgen Y Vinagre De Vino
Aceituna Negra Triturada
Escarola O Berros Para Decorar
Aceite De Perejil O Hierbabuena
Limpiamos Los Puerros Y Los Ponemos A Cocer Con Un Poquito De Sal. Dejar Que Se Enfrien Y Abrirlos A Lo Largo Como Si Se Fueran A Rellenar, Colocarlos En Una Fuente Hornear A
240c Durante
10 Minutos. Nos Disponemos A Emplatar Colocar Dos Puerros En Cada Plato, La Escarola Limpia Y Troceada Y Acompañar Con Las Vinagretas. |
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