1 Repollo Colorado Tierno,
200 Gramos De Tocino Panceta Ahumado,
2 Manzanas Verdes Aquellas Bien Acidas,
1/2 Taza De Vinagre De Vino Tinto,
1 Cucharada De Manteca,
1 Cucharada De Miel Puede Sustituirse Con
2 De Azucar,
Sal, Pimienta.
Preparacion
Cortar El Repollo En Rebanadas Muy Finas Cuanto Mas Delgadas Mejor. Cortar El Tocino En Tiritas Y Las Manzanas En Cubitos Minusculos. Derretir La Manteca En Una Cacerola, Añadir El Tocino, Y, Cuando Ha Comenzado A Dorarse, Añadir El Repollo Y La Manzana. Revolver. Condimentar Con Sal Y Pimienta. Tapar. Fuego Bajo, Minimo, Durante
15,
20 Minutos, Hasta Que El Repollo Quede Tierno El Agua Que Va Soltando El Repollo Ayuda A La Coccion. Entonces Añadir El Vinagre Y La Miel O Azucar, Revolver Bien, Tapar Nuevamente Y Dejar Al Fuego, Bajo, Unos
5 Minutos Mas Ideal Para Las Noches Frias, De Poco Dinero En El Bolsillo Y/o Poca Gana De Cocinar. Ideal, En Particular, Para Acompañar Chuletas De Cerdo Asadas. Tambien, Desde Luego, Con Salchichas, De Las Buenas, Aquellas Gruesas, De Pellejo Grueso Y Digestion Gruesa. Muy Alemanas. Recomiendo Cerveza Rubia Helada. O Negra, Pero Espesa Y A Temperatura Ambiente. |
|
|
Recetas de cocina Fotos de Animales Día internacional de la mujer Ocio Inadecuado Mujer Mujer Joven
