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Repollo Agridulce 
 
3/4 Repollo Mediano Blanco O Morado, En Tiras Finas

1 Cucharada Margarina

1 Cucharada Harina

1 Cucharada Azucar Rubia

1 Cucharadita Vinagre

Sal Y Pimienta Negra

Agua Hirviendo

1 Manzana Verde, Acida En Tajadas Finas

Preparacion

Mezclar En Un Bol El Repollo Con Manzanas, Sal Y Pimienta Negra A Gusto. En Una Olla Derretir A Fuego Medio La Margarina, Agregar El Repollo Y Manzanas. Cubrir Con Agua Hirviendo Y Cocinar Tapado Hasta Que La Verdura Este Blanda. Espolvorear Con Harina Y Agregar El Azucar, Vinagre; Mezclar Y Cocinar A Fuego Bajo Por

10 Monutos Aproximadamente. Servir Caliente Acompañado De Salchichas Cocidas.
 

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