2 Kg De Tomates
1 L De Agua Una Cucharada De Sal Dos Cucharadas De Azucar 1/3 De Taza De Vinagre Al
9%
3 Cucharadas De Aceite Vegetal Rabano Eneldo Ajo En Recipientes Para Encurtidos Prepara R De La Siguiente Manera Esterilizar Los Recipientes Y Sus Tapas Hirviendolos Por
20 Minutos.
Poner Una Hoja De Rabano Al Fondo Del Recipiente, Eneldo Y Algunos Dientes De Ajo.
Echar Los Tomates Hasta Arriba; Aparte, En Una Olla Hervir Agua Con Azucar Y Sal.
Cuando Este En Ebullicion, Añadir Vinagre Y Hervir
5 Minutos Mas.
Echar Esto En El Recipiente Hasta El Borde.
Cerrar Bien Los Recipientes, Ponerlos Boca Abajo Y Asegurarse De Que No Pierdan Agua.
Cubrirlas Con Una Manta Y Dejarlas
8 Horas.
Despues, Almacenarlas En El Refrigerador O En Una Camara.
Se Mantienen Por Meses.
Se Pueden Servir Con Lo Que Guste. |
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