3 Zanahoria Peladas, Cortadas A Lo Largo En Cuatro.
5 Rama Coliflor Crudas Limpias
6 Apio Cortados En Trozos Y Limpios
2 Cebollin(es) Finamente Picados
1/2 Taza Crema Batida
1/2 Cucharada Jugo De Limon
1/2 Cucharada Curry En Polvo
3 Cucharada Menta (hojas) Picadas
1/2 Diente Ajo Machacado
Pizca Sal
1/2 Papa Cocida
1/2 Zanahoria Cocida
1/2 Huevo Duro
1/2 Taza Leche Chica
1/2 Taza Aceite Chica
A Gusto Sal Y Pimienta
1 Cucharada Ketchup
Preparacion
Unir Cebollines, Crema, Jugo De Limon,curry, Hojas De Menta,ajo Y Sal. Poner Esta Salsa En Un Pocillo. Licuar Huevo, Papa, Zanahoria, Leche, Aceite, Sal Y Pimienta. Debe Quedar Como Una Mayonesa. Agregar Ketchup Y Mezclar. Poner En Otro Pocillo. En Dos Platos Grandes Poner Las Verduras En Forma Ordenada. Al Centro De Ellas Poner Los Pocillo Con Salsa. |
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