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Verduras En Bastones Con Calabacin 
 
Zanahoria

4 Kg Aceite De Girasol C/s

Guisante

4 Kg Calabacin

4 Kg Vainas

4 Kg Margarina 0, Preparacion

Verduras En Bastones Con Calabacin Pelar Y Cortar En Bastones La Zanahoria Y El Calabacin, Cortar La Vaina Y Cocer A La Inglesa Todas Las Verduras Colocar En Placas Gastronorm De 10 Cms, Por Colores, Añadiendo Un Chorrito De Aceite Y Daditos De Margarina.

Servicio: Calentar Al Horno.
 

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