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Zanahorias Con Queso Al Horno 
 
400 Gr. De Zanahorias Cocidas

1 Cebolla

1 Diente De Ajo

200 Gr. De Philadelphia

2 Huevos

1/2 Vaso De Leche

2 Vasos De Arroz Cocido

150 Gr. De Beicon

1 Pimiento Verde Aceite

Sal Y Pimienta

Preparacion

Pochar En Una Cazuela Con Aceite La Cebolla Y El Ajo Picados. Añadir Las Zanahorias Picadas Y Saltear Unos Minutos.

Mezclar La Leche Con Los Huevos Y La Terrina De Philadelphia. Poner A Punto De Sal Y Pimienta.

Agregar El Arroz Y Mezclarlo Bien. Añadir El Salteado De Zanahorias Y Volver A Mezclar.

Colocarlo En Una Fuente Resistente Al Horno Y Hornear Unos

12-15 Minutos A

160.

Servir Con Unos Taquitos De Beicon Fritos Y Con Un Pimiento Verde Picado.
 

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 Zanahorias Con Queso Al Horno

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