250 Gr.
1/2 Libra De Zanahorias Cortadas En Rueditas,
250 Gr. De Coliflor, Separada En Ramitos,
2 Cucharadas De Perejil Picado,
3 Dientes De Ajos Muy Picaditos,
4 Cucharadas De Aceite,
3 Cucharadas De Vinagre,
Sal Y Pimienta Al Gusto.
Preparacion
Se Cocinan Las Zanahorias Y Coliflor Por Separado, Cuidado Que No Se Cocinen Mucho, Se Escurren Y Se Colocan En Un Plato O Fuente. Se Prepara Una Vinagre Con Los Ajos, Aceite, Vinagre, Se Bañan Los Vegetales Y Se Verifica La Sazon, Se Espolvorea Con El Perejil Picadito. Se Sirve Frio. |
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