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Zapallitos Tentadores 
 
4 Zapallito Italianos

1 Diente Ajo Picado

3 Cucharada Queso Rallado

3 Huevo

1 Cucharada Aceite

Sal Y Pimienta

Preparacion

Raspar Los Zapallitos Y Cortarlos En Tajadas Finitas. Colocar En Una Cacerola Con El Ajo Y Cocinar, Tapado, A Fuego Lento. Cuando Esten Tiernos, Ponerlos En Un Bol Y Agregar Los Huevos Ligeramente Batidos, El Queso Rallado, Sal Y Pimienta. Untar Una Budinera Con Un Poco De Margarina, Colocar La Preparacion Y Cocinar En El Horno A Baño Maria Hasta Que Este Firme. Desmoldar Y Servir.
 

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