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Salsa A Los Cuatro Quesos 
 
150g De Queso Gruyere Rallado

300g De Queso Parmesano Rallado150g Son Para Acompañar

150 De Queso Fontina Rallado

150 De Queso Mozzarella Rallado

250g De Crema De Leche

50g De Manteca

En Una Sarten Grande Y Profunda Colocar La Manteca Con La Crema A Fuego Minimo, E Ir Agregando Los Quesos De A Uno, Primero Los

150g De Queso Parmesano, Revolviendo Constantemente Con Cuchara De Madera, Salpimentar A Gusto, Cuando Los Quesos Se Hayan Derretido.

Cocinar Unos Minutos Y Servir Acompañados Con El Resto Del Queso Rallado.
 

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