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Salsa Agria 
 
1/4 De Litro De Nata,

El Zumo De 1/2 Limon,

50 Gr. De Cebollino,

Sal,

Pimienta.

Preparacion

Poner En Un Perol Todos Los , Excepto El Cebollino. Batir Con Las Varillas Hasta Que Cuaje. Dejarlo Reposar Y Añadir El Cebollino. Acompaña Muy Bien El Caviar, El Salmon Ahumado, El Salmon Marinado, Etc.
 

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