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Salsa Aurora 
 
1 Pastilla De Caldo De Pollo,

1/2 Litro De Leche,

3 Cucharadas Rasas De Harina Fina De Maiz,

30 Gr. De Mantequilla,

3 Cucharadas De Tomate Frito,

Nuez Moscada.

Preparacion

En Un Cazo Se Derrite La Mantequilla, Se Retira Del Fuego Y Se Añade La Harina. Se Agrega La Leche Y Se Mezcla Bien Hasta Formar Una Crema Sin Grumos Añadir La Pastilla De Caldo Y El Tomate. Poner Al Fuego Y Batir Hasta Que Hierva. Añadir Nuez Moscada Al Gusto.
 

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