1 Cebolla Picada Muy Fina,
4 Cucharadas De Mantequilla,
1 Vaso De Vino De Madeira,
2 Dl. De Jugo De Carne Ver Jugo De Carne ,
Hierbas Aromaticas,
El Zumo De Un Limon.
Preparacion
Rehogar La Cebolla Con Una Cucharada De Mantequilla, Añadir El Vino De Madeira, El Jugo De Carne, Las Hierbas Aromaticas Y El Zumo De Limon. Dejar Cocer Durante Unos Minutos. Con La Brasera Apartada Del Fuego Agregar La Mantequilla Removiendo Constantemente Hasta Que Este Fundida. Para Asados O Parrilla. |
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