500 Gr De Mermelada De Frambuesas O Grosellas,
1 Dl Cucharadas De Jugo De Carne Demiglas O Española ,
2 Dl De Vinagre De Vino,
2 Cebollas Picadas Muy Finas,
2 Dl De Aceite De Oliva,
1 Cucharada De Mostaza,
Oregano Tomillo...etc.,
Sal Y Pimienta,
Azucar, Si Fuera Necesaria.
Preparacion
En Un Cazuela, Freimos La Cebolla En El Aceite De Oliva. Cuando Esta Este Bien Dorada Es Importante Que Se Dore , Incorporamos La Mermelada Y El Vinagre, Dejamos Reducir Un Minuto E Incorporamos El Resto De Los . Por Ultimo, Rectificamos De Sal Y Pimienta Y Listo. Por Supuesto Las Cantidades De Azucar Y Vinagre, Asi Como La Proporcion De Hierbas Aromatica, Es A Gusto Del Cocinero Y Se Puede Variar. La Salsa Ha De Quedar Espesa, Como Un Almibar, Por Lo Que La Cantidad De Azucar A Añadir, Depende De La Mermelada. Esta Salsa Es Genial Con Caza A La Plancha O Parrilla, Osea, Lomos De Venado O De Ciervo Que Esten Tiernos O Pechuga De Pato U Otras Aves. |
|
|
Ocio Inadecuado Fotos de Animales Mujer Joven Fotos de Mamíferos Tigres y otros Félidos Letter Song
