1/4 Litro De Aceite Mezcla P.e.girasol Y Oliva O Maiz,etc.
1/4 Litro De Vinagre De Vino Tinto
2 Cucharadas Soperas De Oregano
2 Cucharadas Soperas De Aji Picante Molido O Sino Pimenton Picante Y En Ese Caso Solo
2 Cucharadas
1/2 Cucharada Sopera De Comino
3 Dientes De Ajo Picado Fino
1 Tomate Grande Bien Picado
1 Cucharadita De Te De Sal
1 Pocillo De Cafe De Perejil
1 Cucharada De Cafe Con Leche De Tomillo
1 Pizca De Pimienta Esta Salsa Solo Debe Mezclarse Bien.
Se Usa Para Aderezar Las Carnes Asadas Que Deben Estar A Punto, Es Decir Casi Crudas En El Centro.
Tambien Para Aderezar Los Chorizos Criollos Asados A La Parrilla.
Estos Chorizos Se Componende Carne Vacuna En Un
70 % De Carne Vacuna Y
30 % De Cerdo. |
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