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Salsa De Chancho En Piedra 
 
2 Tomate Maduros

1/2 Pimenton

10 Aji Verdes

Pimienta

1 Ajo Molido

Sal

Aceite

Preparacion

Preparar Un Picadillo Con Los Tomates, Pimenton Crudo Y Aji Verde. Se Aliña Con Sal, Aceite, Pimienta Y Ajo Molido Y Se Le Mezcla

1 Gramo De Sorbato De Potasio Por Litro. Se Embotella Y Se Cubre Con Aceite.
 

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