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Salsa De Crema, Gruyere Y Jamon 
 
150g De Jamon Cocido Cortado Finito

150g De Jamon Crudo Cortado Finito

250g De Crema De Leche

200g De Queso Gruyere Rallado

50g De Manteca

250g De Queso Parmesano Rallado

7 Hojas De Salvia Picadas

Sal Y Pimienta A Gusto

En Una Sarten Colocar La Manteca Con La Crema De Leche Y La Salvia Cuando Rompe El Hervor Agregar

50g De Queso Parmesano Rallado Y Luego El Queso Gruyere Rallado Y Por Ultimo El Jamon Cocido Y El Crudo.

Se Condimenta Con Poca Sal Y Pimienta Negra De Molinillo.
 

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