AzaComida.CoM - Salsa De Gazpacho

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Salsa De Gazpacho

Ajo, Dientes

1 Lamina

Pimiento Verde 0,03 Kg Vinagre C/s

Agua

20 M L

Sal Fina C/s

Tomate De Hacer 0, Aceite De Oliva 0,4 Grados 0,10 L

Preparacion

Salsa De Gazpacho Mezclar Todos Los Ingredientes Reservar Un Poco De Agua En Un Recipiente Alto Y Triturarlos Con La Batidora,pasar La Mezcla Por Un Chino Y Emulsionar La Salsa Con El Aceite A Chorro Fino, Poner A Punto De Sal, Vinagre Y Espesor Con El Agua Que Has Reservado.

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