4 Oz. Hongos Chanterelle
4 Oz. Hongos Cremini
4 Oz. Hongos Oyster
4 Oz. Hongos Yellow Foot
1/2 Unid. Cebolla Roja En Rebanadas
1 Cch. Hojuela De Pimenton Rojo
2/3 Tazas Cebollinas
2 Dientes Ajo En Rebanadas
1 Tazas Vino Blanco Seco
4 Unids. Tomates En Mitad
1 Tazas Salsa De Tomate Sal Y Pimienta
4 Reb. Rebanadas De Pan Campesino
En Una Olla A Fuego Medio, Se Mezclan Los Hongos, La Cebolla Roja, Las Hojuelas De Pimenton Rojo, Cebollina, Ajo, Vino, Tomates Y La Salsa De Tomate Hasta Que Hiervan. Se Baja La Llama Y Se Tapa Durante
20 Minutos Hasta Obtener Una Mezcla Espesa, Similar Al Ragu. Se Sazona Con Sal Y Pimienta Y Se Pasa A Un Tazon De Vidrio. |
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