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Salsa De Pera Blanquilla. 
 
Peras 0,50 Kg Vainilla

1 Und

Agua

30 M L

Azucar 7 Gr Glucosa

25 Gr Zumo De Limon

1 Ml

Preparacion

Salsa De Pera Blanquilla.

Hervir Las Peras Peladas Y Descorazonadas, Los Puntos De La Vainilla , El Zumo De Limon, El Agua, El Azucar Y La Glucosa.

Dejar Reducir El Conjunto Durante

8 Minutos, Pasar Por La Turmix Y Refrigerar.
 

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