1 Tarrina De 150 Grs. De Queso Azul.
2 Latas De Esparragos.
1/2 Vaso De Leche.
1 Lechuga.
1 Cebolleta.
2 Pepinillos En Vinagre.
Sal
Preparacion
Lavar Y Picar La Lechuga. Picar Muy Pequeño La Cebolleta Y Los Pepinillos. Batir El Queso Azul Con La Leche Hasta Formar Una Crema, Agregar La Cebolleta, Los Pepinillos Y Mezclar. Comprobar De Sal.
En Una Fuente Colocar La Lechuga, Sobre Ella Extender Los Esparragos Bien Escurridos Y Cubrir Con La Salsa.
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