20 Ajies Largos Chiles Pasilla Desvanados Y Sin Semillas
1 Cebolla
2 Cabezas De Ajo
2 Tazas De Vinagre De Sidra
1 Cucharada De Oregano Seco
1 Cucharda De Mejorana Seca
3 Hojas De Laurel Desmenuzadas
5 Granos De Pimienta
3 Clavos De Olor
1 Taza De Aceite De Oliva
Sal
1tostar Los Ajies En Una Plancha Junto Con La Cebolla Y Los Ajos.
2poner En Una Sarten Junto Con El Vinagre, Las Hierbas, Los Granos De Pimienta Y Los Clavos De Olor; Y Cocinar
20 Minutos.
3licuar Hasta Formar Un Pure, Colar Y Verter De Nuevo En La Licuadora.
4añadir El Aceite Y Licuar De Nuevo.
5salar Al Gusto Y Almacenar En Frasco De Cristal, Esto Hace Alrededor De 3
1/2 Tazas.
*ideal Para Carnes Asadas Y Brochetas* |
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