1 Taza De Salsa De Almendras.
1 Taza De Caldo De Vacuno.
1/4 Kilo De Carne De Vacuno Molida.
1/4 Kilo De Carne De Chancho Molida.
4 Cuch. Grandes De Pan Seco Molido.
1 Huevo.
1/2 Cuch. Chica De Moscada Molida.
1 Cuch Chica De Sal.
Pimienta Recien Molida.
4 Cuch. Grandes De Zanahoria Rallada.
2 Cuch. Grandes De Perejil Cortado Finamente.
Preparacion
Mezcle La Salsa De Almendras Y El Caldo De Vacuno Y Deje Hervir Lentamente. Mezcle El Vacuno, El Cerdo, El Pan Seco, El Huevo La Moscada, La Sal, La Pimienta Y Las Zanahorias Ralladas. Hacer Albondigas Del Porte De Una Nuez. Agregarlas A La Salsa Hirviendo Y Dejar A Fuego Lento
15 Minutos Hasta Que Todo Este Bien Cocido... Servir Las Albondigas En La Salsa Y Decorarlas Con El Perejil. Tambien Se Pueden Servir En Una Cama De Arroz.. En Mejico Se Sirven Con Tortillas Calientes. |
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