6 Bistecs,
3 Cucharadas De Harina,
1 Cucharada De Alcaparras,
Un Poco De Aceite,
Sal,
Pimienta.
Preparacion
Sazonar Los Bistecs Con La Sal Y La Pimienta, Se Pasan Por Harina Y Se Frien, Una Vez Fritos Se Pasan A Una Cacerola Con Un Poco De Agua. En El Aceite En Que Se Han Frito Los Bistecs Se Dora Una Cucharada De Harina, Una Vez Dorada, Se Le Pone A La Cacerola Con Una Cucharada De Alcaparras, Se Cuece Con Poco Fuego Durante Siete Minutos Y Listo Para Servir. |
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