2 Bistecs De Avestruz De 150 Grs (aprox.)
Mantequilla
1 Copa De Whisky
1 Cucharada De Harina
1 Trozo De Queso De Cabrales
Nata Liquida
Preparacion
Poner En Una Sarten La Mantequilla Y, Al Freir Los Bistecs,
Vuelta Y Vuelta, Sacar La Sarten Del Fuego Y Flambear Con El Whisky.
Retirar Los Bistecs Y Ponerlos En Sus Platos. En La Misma Sarten, Con El Jugo Desprendido De La Carne, Añadir La Cucharada De Harina, El Queso Y Un Poco De Crema
De Leche. Con Esta Salsa, Cubrir Los Bistecs.
La Combinacion Es Excelente. Buen
Provecho. |
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