1,2 Kg. De Carne De Cabrito,
150 G De Manteca De Cerdo,
1 Cebolla,
1 Ramillete De Romero [rosemary],
4 Tomates Grandes Maduros,
Sal,
Pimienta Recien Molida
Preparacion
Lavar La Carne, Secarla Y Colocarla En Una Fuente Junto Con La Manteca De Cerdo, La Cebolla Dividida En Cuatro Partes, El Romero Y Los Tomates Cortados En Pedacitos. Aliñar Con La Sal, La Pimienta Y Cocer En El Horno A
180c Durante Unos
50 Minutos, O Hasta Que El Cabrito Este Cocido. |
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