4 Bifes De Cuadril
1 Morron Rojo
1 Cebolla Grande
4 Tomates Frescos
4 Papas
4 Batatas
Sal Y Pimienta
Oregano
Tomillo
Albaca
Salpimentamos La Carne, Las Papas Y Batatas Las Pelamos Y Cortamos En Rodajas De 1 Cms, Los Tomates Los Cortamos En Rodajas
En Una Cacerola Colocamos Un Poco De Aceite,le Agregamos La Carne Y Sobre Esta Las Rodajas De Papa Y Batata, Cubrimos Con La Cebolla Cortada En Rodajas Al Igual Que El Morron Y Las Rodajas De Tomates, Salpimentamos Nuevamente Y Agregamos Oregano,tomillo Y La Albaca, Tapamos Y A Fuego Suave Cocinamos
25m. Aproximadamente.y Listo Para Servir |
|
|