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Carne Sudada Con Aceitunas 
 
800 G De Carne Sudada,

1,5 Kg. De Aceitunas [olivas] Negras Secas,

200 G De Pulpa De Tomate,

2 Cucharadas De Aceite De Oliva,

1 Diente De Ajo,

Sal

Preparacion

Picar El Ajo Y Sofreirlo En Un Sarten Con El Aceite A Fuego Medio Durante

2-3 Minutos. Incorporar La Pulpa De Tomate Y Dejar Que Se Adense Durante Algunos Minutos, Luego Regular La Sal, Añadir Las Aceitunas Y La Carne Sudada Cortada En Rodajas Y Aliñar Durante

20 Minutos.
 

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