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Cerdo Con Manzanas 
 
1/2 Lomo De Cerdo Grande

1 Vaso Vino Blanco

2 Manzana Peladas Y Cortadas En Rodajas

1 1/2 Cucharada Azucar

Sal Y Pimienta A Gusto

Preparacion

Salpimentar El Lomo De Cerdo Y Amarrar Con Una Pita. Precalentar El Horno. Poner El Lomo En Una Fuente Con El Vino. Hornear

30 Minutos O Hasta Que Este Cocido. Sacar De La Fuente Y Cortar En Lonjas, Volver A Poner En La Fuente. Freir Las Rodajas De Manzana En Margarina. Poner Sobre El Lomo. Espolvorear El Azucar. Hornear Hasta Que Se Derrita El Azucar.
 

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