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Chuletas De Cordero 
 
Un Costillar De Chuletas

Huevos Y Pan Rallado

Preparacion

Se Limpian Las Chuletas De Huesos Y Nervios, Dejando Solamente El Hueso De La Costilla.

Se Estiran Y Machacan Con Mucho Cuidado. Se Puede Poner En Adobo Con Perejil Y Ajo, O Bien Freirlas Solamente Con Sal.

Para Freirlas Se Rebozan Con Pan Rallado Y Huevos, Se Sirven Acompañadas De Lechuga.
 

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