3,4 Ud. Chuletas De Cordero De Avila, Por Persona
3 Cucharadita Aceite De Oliva
2 Manojo Espinaca Inglesas
2 Diente Ajo Finamente Troceados
150 Gr. Avellana
250 Gr. Polenta Instantanea
1 L. Caldo De Pollo
100 Gr. Mantequilla Sin Sal
Extiende El Aceite De Oliva Sobre Las Chuletas Y Cocinalas En La Barbacoa Hasta El Punto Deseado. Mantenlas Reservadas En Un Lugar Templado. Con Otro Poco De Aceite De Oliva, En Una Sarten Cocina Las Espinacas, El Ajo Y Las Avellanas. Con El Caldo De Pollo Prepara S La Polenta, Una Vez Cocinada, Añadele La Mantequilla. En Un Plato, Sirve La Polenta En Un Extremo, Las Espinacas En El Centro, Y Sobre Ellas Las Chuletas. Y Ojo!, No Se Te Olvide Sazonar Las Exquisitas Chuletas De Avila |
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