350 Gr Chuleta De Cerdo
1/4 Taza Salsa De Soya
1/8 Taza Jerez Seco
1/8 Taza Aceite
1/2 Diente Ajo Picado
1/2 Cucharadita Jengibre En Polvo
Preparacion
Cortar Las Chuletas Delgadas. Mezclar La Salsa De Soya, Jerez, Aceite, Ajo Y Jengibre. Añadir Las Chuletas Para Marinar Y Dar Vuelta Para Cubrir. Tapar Y Refrigerar Por Lo Menos Por
4 Horas, Dando Vuelta Ocasionalmente La Carne En La Marinada, Aproximadamente
15 Minutos Antes De Servir. Retirar Las Chuletas De La Marinada Y Secar Ligeramente. Calentar Un Sarten Y Poner Un Poco De Mantequilla, Agregar Las Chuletas De A Pocas Unidades Y Cocinar Hasta Que Esten Doradas Y Blandas, Aproximadamente
10 Minutos, Dando Vuelta Una Vez. Retirar Del Fuego Y Servir Inmediatamente. |
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