20 Chuletillas De Cordero
4 Patatas
1/4 L. De Mahonesa
150 Ml. De Salsa De Tomate
Tabasco Verde
Aceite Virgen Extra Hojiblnaca
Sal
Perejil Picado
Pela Las Patatas Y Trocealas A Tu Gusto. Frielas En Una Sarten Con Abundante Aceite. Escurrelas, Colocalas En Una Fuente Y Salalas
Mezcla En Un Bol, La Mahonesa Con La Salsa De Tomate Y Unas Gotas De Tabasco. Sirve Un Poso Sobre Las Patatas Y Pasa El Resto A Una Salsera
Sala Y Riega Las Chuletillas Con Un Poco De Aceite. Calienta La Barbacoa, Coloca Encima Las Chuletillas De Cordero Y Cocinalas
34 Minutos Por Cada Lado
En El Momento De Sacarlas, Espolvorealas Con Un Poco De Perejil Picado. Distribuye Las Chuletillas Alrededor De Las Patatas Y Sirve. Cuando Vayas A Comprar Patatas, Estas Han De Ser De Consistencia Firme Al Tacto Y Macizas, Sin Hendiduras O Retoños, Que No Tengan El Color Mustio. En Cuanto A Su Conservacion Conviene Guardarlas En Un Lugar Oscuro Y Aireado. Todo Lo Que Buscas Para Tu Cocina Aquí |
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