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Chuleton Con Cebolla Caramelizada 
 
24 Chuletones De Buey

500 G De Cebolla Blanca

1 Cucharada De Vinagre De Vino

2 Cucharadas Rasas De Azucar

Sal.

Elaboracion De La Cebolla La Cortamos En Juliana Tiritas Finas Y La Sofreimos Con Dos Cucharadas De Aceite De Oliva En Una Cazuela

Cuando Empiece A Dorarse Añadimos Una Pizca De Sal Y Azucar

Dejamos Caramelizar Y Por Ultimo Añadimos El Vinagre Y Dejamos Reducir

Elaboramos El Chuleton En Una Plancha O En Una Parrilla Al Gusto De Cada Comensal

Presentamos En Plato Caliente

El Chuleton En La Parrilla Sale Muy Sabroso Si Se Asa Sobre Carbon Vegetal De Encina
 

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 Chuleton Con Cebolla Caramelizada

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