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Conejo 
 
1 Conejo,

1 Cebolla,

Sal,

2 Pimientos,

Aceitunas Verdes Y Negras,

Tomates,

Laurel,

Pimienta.

Preparacion

Ponemos El Aceite En La Cazuela Echamos Cebolla, Pimiento, Tomate Picado, Una Hoja De Laurel Y Sal Y Doramos A Fuego Lento. Salamos El Conejo Y Tambien Pimentamos Y Lo Añadimos A La Cazuela El Conejo Troceado Junto Con El Higado, Rociamos Con El Vino, Cocemos Tapado

25 Minutos. Añadir Las Aceitunas Y Cocer

10 Minutos Mas Espolvoreamos El Perejil. Trocear El Higado En Laminas Y Echarlo Encima.
 

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