1 Conejo,
2 Patatas,
50 Gr. De Piñones,
Pimienta,
100 Gr. De Tocino,
3 Zanahorias,
Perejil,
3 Nabos,
2 Cebollas,
Sidra,
2 Ajos,
Harina,
Oregano.
Preparacion
Rehogar Los Nabos, Zanahorias Y Patatas Bien Troceaditos. Machacar El Higado De Conejo Con Los Piñones Y Un Poco De Harina. Diluir Con Un Vaso De Sidra Y Verter Sobre Las Verduras Rehogadas. Freir El Conejo Salpimentado Y El Tocino En Una Sarten Y Se Reserva Bien Doraditos ; En El Mismo Aceite Freir Lentamente, Los Ajos Y Las Cebollas Finamente Picados.
Reunir Los Diferentes En Una Cazuela De Barro, Condimentamos Con Oregano, Cubrir Con Agua Y Cocer A Fuego Muy Lento Hasta Que El Conejo Este Tierno. |
|
|
Fotos de Mamíferos Letter Song Mujer Joven Tigres y otros Félidos Recetas de Cocina Mujer
