Pre Para Cion:
10 Minutos.
Coccion:
1 Hora Y
30 Minutos.
Calorias Por Racion:245.
1 Conejo De 1 1/2 Kg. Aproximadamente,
4 Chalotes,
1 Manojo De Hierbas Aromaticas. Marinada:
Romero,
Salvia,
1 Cucharada De Aceite,
4 Ajos,
El Zumo De 1 Limon,
1 Cucharada De Vino Blanco.
Preparacion
Pre Para R La Marinada. Dejar Marinar El Conejo Troceado, Salvo La Cabeza Durante
1/2 Dia. Escurrir Los Trozos De Conejo Y Secarlos Cuidadosamente. Colocarlos En Una Fuente Y Ponerlos En El Horno. En Cuanto Esten Dorados Regar Con El Liquido De La Marinada Previamente Colado. Agregar Los Chalotes Finamente Picados Y La Cabeza Del Conejo. Cocer
1 1/2 Hora A Horno Fuerte.
10 Minutos Antes De Servir, Espolvorear Con Las Finas Hierbas Picadas. |
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