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Conejo Con Salsa De Almendras 
 
1 Conejo Cortado A Trozos

1 Cebolla

1 Bote

1/2kg. Tomate Triturado

50 Grs. De Almendras Tostadas

2 Ajos

Sal, Pimienta Y Perejil

Vino Blanco

Dorar El Conejo En Una Cazuela Salpimentado Y Reservar, En El Mismo Aceite Dorar La Cebolla Picada Añadir El Tomate La Sal Y El Perejil Picado Dejar Cocer Añadir El Vino Y Reducir Unos

2 Minutos, Añadir El Conejo Y Dejar Cocer Unos

5 Minutos Si Vemos Que Absorve Nucho El Liquido Poner Un Poco De Agua, En Un Mortero Hacer Una Picada Con Los Ajos Un Poco De Sal Y Las Almendras Y Hecharlo Por Encima Del Conejo Remover Y Dejar

5 Minutos Mas
 

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 Conejo Con Salsa De Almendras

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