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Conejo Con Vino Y Limon 
 
Un Conejo De 1300 Gr.,

2 Vasos De Vino Blanco Seco,

1 Limon,

Nuez Moscada,

5 Cucharadas De Aceite,

Sal,

Pimienta.

Preparacion

Trocear El Conejo Y Ponerlo En Un Bol. Regar Por Encima Con El Vino Blanco Y El Zumo De Limon. Añadir Un Poco De Nuez Moscada Y Dejarlo Macerar Toda La Noche. Escurrir El Conejo Y En Una Sarten Con El Aceite, Dorarlo. Sazonar Y Añadir El Jugo De La Maceracion. Tapar Y Dejar Cocer Lentamente Durante

1 Hora Y Media, Mas O Menos.
 

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 Conejo Con Vino Y Limon

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