Ingredientes:
Carne picada
zanahorias
cebolla
harina
sal
aceite
y provenzal.
Procedimiento:
Primero cortas las cebollas y rallas las zanahorias chiquitas.
Mezclas en un bol la carne con los pedacitos de zanahoria y cebolla.
Salas la carne y le agregas el provenzal. Despues haces bolitas con
la carne, del tamanio de tu punio. Las pasas por harina, y ya estan
listas para freirse. Fijate que la carne se cocine bien. Una vez
fritas,pasalas por papel para que se escurran. Las podes acompaniar
con pure de papas, arroz, o ensalada. |
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