1,5 Kilos De Costillas De Cerdo
5 Dientes De Ajo
El Zumo De Un Limon
Un Vaso De Vino Blanco
Sal
Pimienta Negra
2 Cucharadas De Aceite De Oliva.
Cortamos Las Costillas En Trozos A Lo Largo Por La Parte De Carne Que Hay Entre Costilla Y Costilla
Ponemos Las Costillas En Una Bandeja Adecuada Para Horno, Rociamos Con El Zumo De Limon Y El Vaso De Vino
En Un Bol Mezclamos La Sal, La Pimienta, Los Dientes De Ajo Picados Y El Aceite A Nuestro Gusto
Por Ultimo Y Con Una Cuchara, Embadurnamos Las Costillas Con Esta Mezcla Por Ambos Lados
Colocamos En El Horno A
180c La Bandeja Con Las Costillas Y Cuando Esten Doradas Les Damos La Vuelta
Una Vez Asadas Uniformemente Las Sacamos Del Horno Y Servimos Calientes |
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