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Costillas A La Barbacoa 
 
1 Y

1/2 Kilos De Costillas De Cerdo

1 Cebolla Rallada

2 Dientes De Ajo Picados

1/2 Taza De Ketchup

1/2 Taza De Salsa Worcestershire

1/3 Taza De Azucar Sal Y Pimienta Al Gusto

Preparacion

Freir En Un Poco De Aceite La Cebolla Y Los Ajos, E Incorporar El Resto De Los Ingredientes, Menos Las Costillas.

Cocinar Revolviendo Constantemente Durante

15 Minutos Y Luego Barnizar Con Esta Salsa Las Costillas.

Dejar Reposar, Al Menos

1 Hora Antes De Asar.

Poner Sobre La Parrilla Caliente, Pincelando De Vez En Cuando Con Salsa.
 

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