2000 Gr. De Costillas De Cerdo,
4 Cucharadas De Miel,
4 Cucharadas De Tomate Concentrado,
1 Cucharada De Salsa De Soja,
4 Dientes De Ajo,
Sal,
Pimienta,
1 Pizca De Pimenton Picante,
Aceite.
Preparacion
Licuar La Miel Y Añadir La Salsa De Soja, El Tomate Concentrado, Y Los Ajos Prensados.salpimentar La Mezcla Y Añadir El Pimenton. Lavar Las Costillas Y Secar. Sazonarlas Con Sal Y Pimienta. Untarlas Con La Mezcla. Envolverlas Con Papel De Aluminio Y Dejar En Maceracion Durante Una Hora. Colocarlas En El Horno Sobre Papel De Aluminio Engrasado Y Colocarlas Bajo El Grill Hasta Que Se Hagan. Durante El Asado Hay Que Darle Vueltas. |
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