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Costillas De Cordero Guisadas 
 
1,5 Kg De Costillas De Cordero En Trozos

1 Tomate

1 Cebolla

1/2 Pimiento Morron Verde

2 Dientes De Ajo

150 G De Champiñones

200 G De Arvejas

1012 Granos De Pimienta

Pimenton

Un Puñado De Almendras Fileteadas

Sal Y Aceite

Agua

Pela Y Pica La Cebolla Y Pica El Pimiento Y Los Ajos. Ponlos A Rehogar En Una Cazuela Con Aceite. Agrega El Tomate Picado Y Los Granos De Pimienta

Sazona Los Trozos De Cordero E Incorpora Estos, Junto Con Las Arvejas, A La Olla. Rehoga Bien. Cubre De Agua, Sazona Y Deja Guisar A Fuego Medio Durante

4045 Minutos

En Una Sarten Con Aceite Saltea Los Champiñones, Las Almendras Fileteadas Y El Pimenton, Mezcla Bien Y Añadelos Al Guiso De Cordero. Deja Cocer Unos Minutos Mas Para Que Se Mezclen Los Sabores Y Sirve. Las Partes Del Cordero Con Menos Grasa Son El Costillar Y La Pierna. Todo Lo Que Buscas Para Tu Cocina Aquí
 

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