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Costillas Uruguayas 
 
4 Costillas De Vaca,

3 Cebollas,

Queso Rallado,

Caldo De Carne,

Sal.

Preparacion

Salar Las Costillas Y Dorarlas Apenas En Una Sarten. Colocarlas En Una Asadera. Aparte Picar Las Cebollas Y Dorarlas Con Un Poquito De Aceite O Manteca. Encima De Las Costillas Esparcir Las Cebollas, Agregar, Espolvoreando, Abundante Queso Rallado. Colocar Mas O Menos

1/2 Taza De Caldo Por Un Costado De La Asadera. Llevar A Horno Moderado, Aproximadamente

15 Minutos.
 

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